云东海街道开展春节节前食品安全专项检查工作

    为切实做好春节期间食品安全保障工作，给消费者营造一个安全、放心的消费环境，1月25日和26日，云东海市监局在辖区范围内开展了春节节前食品安全专项检查。

此次专项检查执法人员将春节期间人流相对密集的场所（如旅游景区、农贸批发市场、超市、餐饮服务企业）作为检查重点，主要对旅游景区餐饮和流通企业是否持证照经营，活禽经营限制区是否按要求落实“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”制度，超市在售的酒类、糖果、肉及肉制品、米及米制品、食用油、疏菜等节日热销食品是否符合食品安全要求以及对餐饮企业是否落实各项食品安全管理机制、从业人员是否按时进行健康体检、经营场所环境卫生是否达标、采购食品原料是否遵守索证索票要求并落实台账管理制度等情况进行了检查。本次专项检查执法人员共对包括百旺城市场、黎北综合市场、日日升超市爱伦堡分店、绿湖酒店、明昌酒楼、南湖阁餐厅在内的多家单位进行了检查，发现部分餐饮企业存在食品原料和食品添加剂混放、保洁餐具未按要求放置、餐厨废弃物处理不规范等问题；部分超市现场提供的在售米面制品、食用油的检验合格报告不全。针对所发现的问题，执法人员现场指出并责令被检查单位限期整改。

节日期间，食品安全至关重要。执法人员向所有被检查单位派发了春节期间食品安全工作指引，要求各商家要增强食品安全意识，按照指引做好节日期间食品安全工作，严把食品安全关口，为群众提供质量可靠的食品，确保群众度过欢乐、祥和、平安的节日。