云东海市监局全力保障高考期间学校食堂安全

    高考期间，为确保考生吃上放心食品，三水区市场监督管理局云东海分局多措并举，全力保障高考食品安全。

    高考前夕，云东海分局就对考点所提供的高考期间师生就餐菜谱进行严格审查，并向校方下达了监督意见书，要求学校食堂严把食品安全关，采购时令新鲜蔬菜，禁止提供四季豆、凉拌菜、沙拉等存在潜在风险的高危食品。另外，监管人员对考点食堂进行全面检查，包括检查持有证照、从业人员健康体检、食品加工经营场所环境、布局及“三防”（防尘、防鼠、防虫）、索票索证、台账登记、是否按规定对食品进行留样等有关情况。

6月7日高考当天，云东海分局对考生就餐安全实行定人定岗定责，分别派驻三组人员入驻辖区内三家考点学校，重点对学生食堂的储存管理、卫生状况、菜品留样等方面工作进行监督检查。并对高考当日的食材进行取样检测，确保高考期间考生的饮食安全。经过检测发现，其中一考点的青瓜存在农残超标，分局马上责令该学校立刻停用并销毁该批次青瓜，并向区市场监督管理局汇报，责令该批次青瓜供应商马上召回并销毁同批次的青瓜。

区市场监督管理局云东海分局通过多措施并举，严控食品安全关，杜绝高考期间任何可能存在的食品安全风险，为高考的莘莘学子保驾护航。